亚洲bet356体育作为三亚市最早的酒店管理本科教育单位，目前开设校级特色专业——酒店管理。学院以培育“奢侈品管理人才”、“数字化营销人才”、“酒店与地产投资人才”、“新媒体运营人才”为宗旨，以“个案研讨”、“实务研究”、“企业策划”为培养路径。酒店专业下设“奢侈品管理与开发”、“酒店管理与投融资”、“酒店管理与新媒体运营”三个方向，并成为旅游管理专业硕士点（待批）建设方向之一，主动适应市场对全球化与多元跨界的泛酒店业人才需求，并力争将学院打造成为亚洲地区最具竞争力的酒店管理教育学院。

学院拥有一支国际化、职业化、高层次且充满活力的师资团队。高级职称教师占比超60%，双师型教师高达80%，留学教师达50%。建有省级实验教学示范中心，涵盖数字化运营、OPERA、消费行为、生态可持续等实验室，在建奢侈品设计与鉴赏实验室；省级精品课程2门、省级在线公开课3门，校级重点学科1项，校级教学团队1项，校级精品课程5门。

学院聚焦学生国际化视野与应用能力的培育，与世界顶级奢侈品企业、国际知名酒店及旅游企业合作共建实践教学基地，遴选亚特兰蒂斯、万豪、洲际等顶级酒店及Face2Face奢侈品咨询公司开展校企合作，为学生开辟多元化成长和就业机会。

依托海南自贸港对奢侈品品牌、高端酒店综合体以及免税购物商超的市场需求，学院积极提升校企合作深度和拓宽合作领域，以奢侈品管理与开发作为专业重点建设方向，并引领泛款待业的综合化发展。与酒店联合创办希尔顿、万豪、美高梅等多个订单班，推进与奢侈品店、游艇会、亚特兰蒂斯等国际品牌企业合作，筹建定制化的行业英才班，以个性化培养增强学生职业竞争力。

          发起成立海南省酒店业创新人才培养联盟，并入选省级首批应用型本科试点专业。成立海南省度假酒店与住宿业研究基地、海南省旅游消费研究院、海南省旅游新业态研究中心等机构，承担国家级课题2项、省部级课题30余项、横向课题40多项，荣获科研奖项15项、省级教学成果奖2项、校级教学成果奖3项、校级教学改革创新奖3项，2018年被希尔顿集团大中华区授予“人才培养卓越贡献奖”和“最佳合作院校”，2019-2020年连续两年被最佳东方评为“优秀人才培养院校”。学院酒店专业在《2021中国大学评价研究报告》中被评为排名第一的六星专业。